BBVA El País 100 años
Croissant relleno de queso mascarpone y frutos rojos

Ingredientes:

  • Queso mascarpone/queso crema 100 gr
  • Frutos rojos a gusto: frutilla, arándanos, mora, frambuesa
  • Azúcar impalpable 100 gr

Preparación:

  1. Procesar los frutos rojos.
  2. Mezclar con el queso.
  3. Agregar el azúcar impalpable.
  4. Si se utiliza queso crema agregar un chorrito de yogurt.
  5. Rellenar el croissant.

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