BBVA El País 100 años
Canastitas de queso parmesano, rucula y tomates cherry

Ingredientes: 

  • Queso parmesano rallado
  • Rucula
  • Queso crema
  • Tomates Cherry
  • Salicornias

Preparación:

  1. Colocar una cucharada rebozante de queso en un sarten antiadherente a fuego moderado y fundir.
  2. Retirar y colocar sobre alguna superficie que moldee la canasta mientras aun está maleable.
  3. Procesar el queso y la rúcula.
  4. Presentar en un plato y agregar por encima los tomates Cherry cortados en 4 mitades.
  5. Agregar las salicornias.

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