BBVA El País 100 años
Flan de Coco

Ingredientes caramelo: 

  • 1/2 kg de azúcar
  • 100 cc de agua

Preparación: 

  • Realizar el caramelo en sartén mezclando el azúcar y el agua sin revolver hasta que tome color dorado.
  • Colocar en moldes individuales.

 

Ingredientes Flan:

  • 1 1/2 taza  de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 200 gr de manteca
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de queso parmesano
  • 5 yemas
  • 6 huevos
  • 500 cc de leche

Preparación: 

  • Calentar la leche y agregar la manteca.
  • A parte, mezclar los huevos, las yemas y el azúcar sin batir, y el queso parmesano solo para desligarlos.
  • A la mezcla anterior agregar la leche y el coco.
  • Mezclar ambas preparaciones.
  • Llenar los moldes separados acaramelados, cocinar a baño María a 170 grados hasta que la preparación esté firme.
  • Retirar y enfriar en la heladera, preferentemente de un día para el otro.

 

COMPARTIR

7 Comentarios

Dejanos tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Instagram

  • ¿Cómo te ves cocinando estas hamburguesas vegetarianas de lentejas y espinaca? 🌿
💫La genia de @virginianatero te enseña a hacerlas en www.apunto.uy o haciendo clic en el link de nuestro perfil o en las historias.
  • No nos digas que la tarde no se presta para algo rico, lo que sea 🐷
Te compartimos esta receta de @donainesdt 👉Galletitas saladas de queso de cabra y nueces👈
Encontrala en apunto.uy o en el link en bio.
  • ¡La receta que estabas esperando llegó! 🙀Lengua a la vinagreta por @hugosoca 🙌😉
👉Aprendé a hacerla en el link de nuestra biografía o entrando a apunto.uy
  • Este pan de maíz es lo mejor que vas a probar 🌽 🥖💛
Como siempre @donainesdt nos alegra los días 🐷 
Encontrá la receta en apunto.uy o en el link que aparece en nuestra biografía.
  • Si hay algo que @cookvanoyen sabe hacer es tentarnos con sus platos 🙄 Y esta no va a ser la excepción a la regla... Así que tentate con estas MILANESAS DE POLLO CON PURÉ.
👉Encontrá la receta en apunto.uy o en el link de nuestra biografía.
  • ¿Qué sería de esta torta de frutos rojos si no existieran las tardes frías como la de hoy? 🥶 🤤 🐷 
Encontrá la receta de @donainesdt en apunto.uy o en el link de nuestra biografía.
  • Porque cuando esta gris el día, nos dan ganas de comer 🐷😋🤷‍♀ ¿Te pasa? 
Si la respuesta es sí, te recomendamos esta 👉Tarta de cebollas caramelizadas y queso brie👈 por Ana Laura de @gourmetmarti 
Leé la receta en el link de nuestra biografía o en apunto.uy
  • Buen día 😏 Sabemos que esta foto te va a dejar 🤯. Así que solo te decimos que podés aprender a hacer las Medialunas de @ateliercataleya en www.apunto.uy o en el link de nuestra biografía.

Seguinos!