BBVA El País 100 años
Crocante de manzanas por Hugo Soca

Ingredientes base:

  • 1 kg de manzanas rojas, peladas y picadas en cubos
  • 100 gr de manteca

Preparación base:

  • En una olla colocar ambos ingredientes y cocinar a fuego suave por 20 minutos aproximadamente hasta que las manzanas tengan color dorado.
  • Enfriar

Ingredientes Crocante:

  • 100 gr manteca a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 50 gr de avena

Preparación crocante:

  • Mezclar todos los ingredientes y formar un arenado con las manos.
  • Enfriar 30 minutos.
  • En una tartera colocar la manzana cocida y por encima el crocante.
  • Llevar a horno caliente a 180 grados por 20 minutos o hasta que el crocante este dorado.

Tip: la misma manzana se puede utilizar para: hacer una TartaEmpanadas o acompañar cerdo.

 

 

COMPARTIR

17 Comentarios

Dejanos tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Instagram

  • Al mal tiempo, 🍪cookies con chips de chocolate🍪 by @lucasfuente 🌟 
Encontrá la receta de esta delicia en el link de nuestra biografía o en apunto.uy 💫
  • PONELE DULCE DE LECHE A ESTE DÍA 🌧
¿Nos crees si te decimos que no tienen gluten? 🤭
Gracias @daniguasco por enseñarnos esta receta 👇
Encontrala en apunto.uy o en el link de nuestra biografía e historia.
  • Nos despertamos con ganas de scones 🤪... Entramos a apunto.uy y encontramos esta receta de SCONES DE MIEL Y PASAS DE UVA de @donainesdt 🤤🤩
  • ¿Alguna vez probaste #Ratatouille? Ana Laura de @gourmetmarti te enseña a prepararlo en tu casa y compartirlo con quién más te guste 😊
Encontrá la receta en apunto.uy o el link de nuestra biografía.
  • ¿Te van unas galletitas de yogur y semillas de sésamo con el mate de hoy a la tarde? 😊
¡A nosotros sí! Por eso te compartimos la receta de @donainesdt en el link de nuestra biografía o en www.apunto.uy
  • Se vino el frío y no hay nada más lindo que una sopita de Papa y puerro 🤤 
Recomendación: ponerle mucho queso arriba.
Receta @gourmetmarti 🙌
Encontrala en el link de nuestro perfil o en historias.
  • ¿Cómo te ves cocinando estas hamburguesas vegetarianas de lentejas y espinaca? 🌿
💫La genia de @virginianatero te enseña a hacerlas en www.apunto.uy o haciendo clic en el link de nuestro perfil o en las historias.
  • No nos digas que la tarde no se presta para algo rico, lo que sea 🐷
Te compartimos esta receta de @donainesdt 👉Galletitas saladas de queso de cabra y nueces👈
Encontrala en apunto.uy o en el link en bio.

Seguinos!