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Barritas de cereales

Ingredientes (10 barritas)

  • Semillas de girasol 1/2 taza
  • Copos de maíz sin azúcar 1 taza
  • Avena 1 taza
  • Manteca 30 g
  • Azúcar rubia 3 cdas
  • Miel 6 cdas

Preparación:

  • Tostar con las semillas de girasol en una asadera por unos minutos en el horno.

  • Colocar en un bol semillas de girasol, los copos de maíz y la avena.

  • Calentar en una olla o sartén la miel con la manteca y el azúcar hasta que haga burbujas.

  • Bajar el fuego y cocinar por dos minutos más mezclando bien.

  • Verter el líquido sobre los ingredientes secos y mezclar bien.

  • Estirar un papel film arriba de una placa y volcar la mezcla.

  • Esparcir en forma uniforme, apretando la mezcla de manera que forme un bloque.

  • Llevar a heladera por una hora.
  • Cortar las barritas del tamaño deseado y envolver en papel film.

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